Prueba con esto:
Cuando estés en el menu de particionado, elimina todas las particiones, de manera que sólo quede una linea que diga "espacio no particionado"....
Ahora no crees ningua partición, directamente presiona enter para instalar en el espacio no particionado, y cuando te pregunte que formato le quieres dar, dices ntfs (No el rápido, tardará más pero merece la pena intentarlo)