Enchufa las dos con la pantalla enchufada a la más potente (570 en tu caso), instala los drivers más recientes, y en el panel de control de nvidia, sección "Configurar surround, PhysX" puedes elegir que GPU/CPU se dedica a físicas, que en tu caso debería ser la 520.
Dos cosas:
1) Esto solo te va a dar una mejora en los juegos que utilicen la tecnología PhysX de nvidia, que son minoría. El resto seguirán usando físicas por CPU.
2) Cuando la gráfica es tan floja como la 520, solo vas a ver una mejora si tu procesador ya de por sí va justito. Si el procesador va holgado irá poco más o menos igual, en los casos más extremos peor.
Saludos