en ps4 para jugar online es obligatorio pagar el plus... hasta ahora los que pillabamos el plus era para recibir juegos "gratuitos" cada mes, pero en ps4 es "obligatorio"
en teoría, y recalco, en teoría, ahora la calidad de los servicios online debería ser similar ya que por ambos estas pagando unos 60 euros anuales... pero esto habría que verlo en una bola de cristal

hasta que no hayan pasado un par de semanitas de los lanzamientos, que se estabilice todo, no se podrá ver si realmente los dos servicios funcionan igual de bien
la diferencia hasta hace no mucho entre el gold y el plus era que gold no regalaba juegos... ahora regalan ambas, pero mientras ps+ te regala assassin's 3(octubre 2012), metal gear rising (febrero 2013), live te regala halo 3(septiembre 2007)....
respecto a lo que hablas de servers dedicados, solo decir que los cod en 360 no tenian servers dedicados

hasta cod ghost no los han habido... pero sea por lo que sea, está claro que iban mejor en xbox xD
eso si, una cosa si te digo... si te llaman mas los juegos de MS, te gusta mas la plataforma online que tienen montada, y te convence la maquina... no te lo pienses y vete a por one.