Si no te quieres complicar la vida, con el TMPGEnc DVD Author tienes mas que suficiente, eso si, te has de currar los menus, pq los que vienen por defecto son una mierda.
En cambio, con el Pinnacle Studio, es 'menos' facil de usar pero tienes un monton de menus que seguro que te sirven para tu proposito.