Lo que? tu lo has dicho, cambiar cpu-placa-ram

, con eso ya tienes practicamente PC nuevo... luego otra cosa es que quizas saque beneficio de alguna grafica dedicada, o quizas pueda aprovechar la tecnología QuickSync de la integrada de los intel SB i3/i5/i7.
El SSD se nota sobretodo al mover datos, pero hay que trabajar en el, obviamente, tienes que tener en cuenta la capacidad que necesitas, ya que la capacidad de los SSDs es limitada, y mas de ~120GB se empieza a subir mucho el precio.
El sobremesa que nombras, no es mucho mejor que el portatil que tienes en la firma, es ese con el que trabaja? las CPUs son mas o menos las mismas, el portatil tiene mas RAM.... la unica ventaja del sobremesa, es quizas mejor grafica, y sobretodo al tener un HDD de 3'5, que son mas rápidos que los de 2'5.