Siempre se una la Intel HD para el entorno Windows, y por defecto siempre vas a utilizar la Intel HD excepto para algunos programas que ya vienen pre-configurados para usar la nVidia.
Puedes modificarlo en el Panel de Control de nVidia, como ya te han comentado, o pulsando con el botón derecho en el icono de la aplicación y seleccionando Ejecutar con procesador gráfico.