Ya lo ha dicho alguien pero no le habeis hecho demasiado caso.
Con el virtualdubmod abres el archivos, mueves la línea de tiempo hasta el fotograma que quieras y le das a impr pant. Luego lo pegas en tu programa de edición de imágenes favorito.
Así lo hago yo siempre y nunca me ha fallado, el virtualdubmod es la polla con cebolla para todo lo que sea manipular vídeos.