Con imagemagick puede sacar capturas, no sé si puede hacer gifs animados, me imagino que sí. De todos modos será mejor sacar capturas en jpg/png y "animarlas" mediante javascript (si es para web), gif tiene un límite de 256 colones y así podrías por ejemplo cargar la primera y que el resto se carguen sólo al pasar el ratón por encima.