Buenas,
He buscado por internet y parece que los ventiladores que trae no son PWM, de modo que se tienen que ajustar por voltaje. Aquí un poco lo único que queda es ir probando diferentes valores a ver si los puedes dejar con un ruido aceptable.
Yo en unos que tuve de mi caja anterior tenían un voltaje mínimo para funcionar que creo que era de unos 4V. Lo que hice fue quitar el Smart Mode de modo que funcionen siempre al mismo voltaje e ir bajando hasta dar con el voltaje mínimo que permitía que funcionaran.
A partir de ahí fui probando también la velocidad máxima para que no hicieran demasiado ruido y puse los puntos para que a menos de 55ºC no subieran demasiado y a partir de ahí que ya subieran más rápido, sin superar el límite que me molestaba.
En resumen, yo buscaría el voltaje mínimo y a partir de ahí intentaría hacer una curva intentando no llegar al máximo, mirando que las temperaturas sean aceptables. También mira de subir lo del paso a tiempo de los ventiladores, para que si la CPU se calienta durante unos instantes los ventiladores de la caja no suban rpm al instante, que con los Ryzen suele haber picos de temperatura.