Eso que oyes debe ser el ventilador de la cpu/vga, que al meterle caña, sube las rpm.
Es posible que las caidas de frames esten relacionadas con un posible sobrecalentamiento o problema de configuracion.
Lo que yo haria es lo siguiente:
Abrir el pc, limpiarlo a fondo, recolocar los disipadores, con su pasta termica etc, y si no dispones de lo minimo un ventilador metiendo aire y otro sacando, añadirlos a la caja.
Entonces, un formateo completo.
Para terminar, sobretodo, instalar los ultimos drivers disponibles de cada componente, de su pagina web oficial.
Aparte de todo esto, el ruido es probable que siga ahi, por lo que, si te es muy molesto, tendrias que pensar en ir comprando disipadores nuevos.
Saludos.