La función de restaurar el sistema si no me equivoco puede ocupar hasta un 15% de tu disco duro, a mi me ah ocupado unos 80 GB, actualmente lo eh desactivo pero no se recomiendan ya en qué cualquier momento te puede entrar un virus u otra cosa que no puedas resolver por métodos convencionales y tendrás que usar esta función.
En conclusión
No lo desactives y no te preocupes cuanto espacio se coma mientras no supere es 15%.