es extraño la verdad, sobretodo que te ocurra solo algunos días. Juega un poco con los drivers a ver... actualízalos, reinstálalos, ponte alguno mas antiguo, etc..
Supongo que no usas renderizando por encima de la resolución nativa, no? mas de 100% de escala
edit: revisa tambien los filtros antialias, tanto en juego como en panel amd, por si se está activando alguno tocho, y solo es a pantalla completa
