Yo llevo dos años utilizando botellas para recargar los cartuchos y:
-Sí, siempre terminas manchándote de tinta (salvo que te pongas los guantes que suelen venir en algunos kits de rellenado).
-Sí, te ahorras un dineral si imprimes mucho. Yo me he ahorrado unos 500€ ya.
-Si no encuentras/quieres CIS, te recomiendo las recargas con jeringuillas antes que los cartuchos compatibles. He tenido muy malas experiencias con ellos (o no entraban bien o no salía bien la tinta...)
-No sé a qué se refieren con que "suelen fallar". Simplenete es meterle tinta por un agujero al cartucho y luego taparlo. Al menos en las Canon es así. Puede que otras marcas de impresora sean más complicadas de rellenar.