Existen 2 versiones de placas, sean o no sean inalambricos.
El primero que tiene una tierra que es comun para todos, en ese lo que debes hacer es unir todas las tierras a un solo punto y cada señal a cada micro.
El segundo modelo tiene practicamente 2 puntos por cada botón, en ese caso aunque te paresca cansado deberás sacar dos cables de cada botón y conectarlos al micro, en este caso ya no aun un común para todos.
Me parece que incluso hay un modelo que agrupa ciertos botones y cada grupo tendría un común, es decir por ejemplo, Arriba, Izquierda, Start y Selec tendrían un común (1), entonces esos 4 botones conectarías un solo cables hacia sus micros desde su comun y cada señal de manera independiente.
Pero mejos saca 2 cables de cada uno para que no te enredes.
De todos modos hay una Web dedicada completamente a los arcades donde podrías averiguar mucho sobre esos temas, se llama retrovicio org
Aqui te dejo un video de la arcade que me hice con una XBOX 360
http://www.youtube.com/watch?v=nQrSTAfdNtk