No va a pillar ni 500MB/s, he visto una review del modelo de 240GB en Anatecht, y la velocidad real de escritura no llega a 400MB/s, por lo que los modelos de 60GB deben tener con suerte 200MB/s de escritura...
Los SSDs en general, mientras más grandes, más rinden, sobretodo cuando comparas con capacidades pequeñas. Va a ser mas fiables, sencillo y con poca diferencia de rendimiento si te pillas un solo SSD de más capacidad.
A estas alturas, por capacidad/precio lo suyo es un SSD de ~250GB.
Un samsung 850/840 evo estaría bien para buen rendimiento.