Pues muchas de las que decís +:
Icon droplet: arrastras el .icns que sale con icon composer y te deja usarlos.
AppDelete: para borrar programas.
Photoshop
Motion: para meterle efectos y hacer virguerías con los videos (no domino nada, pero intento aprender

)
Whatsize: Para saber cuanto ocupa cada cosa, si te mosqueas con el espacio libre del disco duro, puedes saber qué es lo que se lo come.
Blender y luxology modo 301: los dos para modelar 3d (otro que intento aprender

)
Si me acuerdo de algo más ya pondré.
Salu2
