No da igual como pongas el pic, entra de las dos formas, pero como bien dicen el pin 1 del pic tiene que ir con el pin uno de la placa, si lo pones al revez al intentar programarlo dara error al escribir, le das la vuelta y ya funciona bien.
Lo normal es colocar tanto la placa, como el pic, en la posicion correcta, en un lado esta mas metido que otro, y asi reconoces como introducirlo correctamente, normalmente en los esquemas se ve que parte es una y cual es la otra parte del zocalo en la placa.