Que coméis y bebeis despues de una sesion de gimnasio?

De beber agua y de comer nada hasta un 90 minutos aprox. después que es a la hora que ceno

A ver...voi a aclarar el tema un poco porque algunos vais muy perdidos.
Supongo que estamos bajo el supuesto de que realizas un entrenamiento anaeróbico.
Según diversos estudios y, a pesar de los mitos, se ha demostrado que la leche entera sumada a una mezla de proteínas de diferente absorción(tipo syntha-6,myofusion...) aumenta la sintesís proteíca en mayor proporción que cualquier otro tipo de batido postentreno.(Desmontando el mito de la necesidad de tomar proteína de suero con agua)(Eso sí, ojito en definición con la leche entera postentreno). Dependiendo del desgaste,de tu somatipo y de tus objetivos, también necesitarás una cierta cantidad de hc de absorción rápida para recuperarte(mi fuente de hc rápidos preferida es el plátano por el tema del potasio. De todas formas, cualquier fruta entra bien).
Es indiferente tomes el batido antes o despúes de entrenar en el tema de asimilación. Yo te recomiendo despúes por el tema de la digestión.
Una hora despúes de entrenar y para aprovechar el pico de insulina que se produce en este momento, deberías meter comida sólida(hcs de absorción lenta/media[arroz,avena,pan integral...]+ proteínas[pavo,pollo,atún...]).
En este momento es cuando tu cuerpo va a asimilar mejor los nutrientes así que hay que aprovecharlo.
Bueno son mis recomendaciones y lo que yo mismo hago. Espero que quede más o menos claro, cualquier duda preguntas..

Jamón serrano.

Supongo que estamos bajo el supuesto de que realizas un entrenamiento aeróbico.

Si habla de pesas ,entendemos que es un entrenamiento anaerobico ...

gejorsnake escribió:

Supongo que estamos bajo el supuesto de que realizas un entrenamiento aeróbico.

Si habla de pesas ,entendemos que es un entrenamiento anaerobico ...

Ostras, claro que si coño...se me fue la olla. Gracias por el aviso,ahora lo cambio

Lo que me apetezca, que por eso voy al gimnasio, coño... xD

Tres cocacolas (nada de zero o light) y dos pizzas de chistorra, con todo su aceite. De postre un helado y donettes de choclate blanco.

avix escribió:

gejorsnake escribió:

Supongo que estamos bajo el supuesto de que realizas un entrenamiento aeróbico.

Si habla de pesas ,entendemos que es un entrenamiento anaerobico ...

Ostras, claro que si coño...se me fue la olla. Gracias por el aviso,ahora lo cambio

Otra cosa,lo ultimo que lei ,y no me puedo poner tecnico porque tendria que ponerme los textos delante ,es que justo despues de terminar un entreno ,durante 15 minutos aprox. el cuerpo liberaba no seque receptores y era cuando mas aminoacidos consumia y digamos que se conseguia un tiron extra ,era como una ventana de oportunidad mejorada ,y que ya despues se aprovechaba el pico de insulina durante hora y media aprox. con mas comida.

Y otra cosa,mezclar la prote con la leche no hara que la asimilacion sea mucho mas lenta ?

Bueno lo primero que dices es verdad.Los dos picos se dan inmediatamente después de entrenar y sobre 1 hora después.
El tema de la leche yo también pensaba que era así pero parece ser que no. Te dejo un estudio en español bastante interesante sobre el tema.

La leche entera y la síntesis protéica. Grasa después de entrenar?


La última moda entre los culturistas desde hace algunos años es la de la velocidad. Mientras más rápido entre el nutriente, más anabólico es. Esta teoria simplona sigue siendo una creencia fuertemente arraigada, y es por esta razón también por la que dicen que hay que evitar la grasa post entreno.

Si formas parte del 99% de culturistas que integraron esta creencia, deberías seguir leyendo, porque éste es uno de los estudios más interesantes de los últimos años. Desmontando el N-ésimo mito del culturismo.

Elliot, Tipton y otros de la Unidad de Metabolismo de Shriners Hospitals for Children and Department of Surgery, en la Universidad de Texas, se propusieron averiguar algo poco estudiado hasta la fecha: la síntesis protéica de una comida (y no solo de nutrientes aislados) después del ejercicio. En lugar de ingerir exclusivamente proteína, este estudio investigó la proteina en con junto con los demás nutrientes de la leche. Para ello crearon 3 grupos que tomaron después de entrenar:

-237gr de leche desnatada

-237gr de leche entera

-393gr de leche desnatada (para alcanzar el mismo contenido calórico que 237gr de leche entera)

Se determinó el balance protéico midiendo el balance de aminoácidos en la pierna durante las 5 horas posteriores al ejercicio. Se hicieron pruebas de treonina y fenilalanina como marcadores de absorción celular. Los resultados fueron espectaculares:

La síntesis protéica se disparó, siendo 2.8 veces mayor en el grupo de 237 gr de leche entera comparado con el de 237 gr de leche desnatada. Pero aún más espectacular es que la síntesis protéica del grupo de leche entera aún fue mayor con respecto al grupo que tomó 393 gramos de leche desnatada (casi un 70% más de leche!). En términos protéicos, esto supuso que 8 gramos de proteína del grupo leche entera estimulan el doble la síntesis protéica que 14.5gr de proteína de leche desnatada.

Recordemos que ya se documentó que la leche desnatada estimula la síntesis protéica que la misma cantidad de proteína de una bebida de soja.

Sabemos que la disposición de los fosfolípidos en la membrana celular se altera por la dieta y los ácidos grasos ingeridos, modificando la función y las características de la membrana plasmática, haciendola más o menos permeable, alterando la producción de prostaglandinas y modificando las enzimas, el transporte de glucosa e incluso la síntesis protéica.

Elliot y colaboradores, barajan una serie de teorías que expliquen los hallazgos, entre los cuales pueden ser la respuesta insulínica o que la misma grasa de la leche aumente la retención de nitrógeno. Las próximas investigaciones deben ir encaminadas a añadir diferentes componentes grasos a los aminoácidos tras el entrenamiento, para ver si se estimula la síntesis protéica, y que ácidos grasos son más eficientes (popular es el CLA, o el ácido araquidónico). Pero también el O3 y O6 pueden influir sobre el óxido nítrico y el flujo sanguíneo, sobre la permeabilidad celular, y alterar la síntesis de prostaglandinas, al igual que otros ácidos grasos saturados e insaturados que habrá que evaluar.
fuente:muscleblog

avix escribió:Bueno lo primero que dices es verdad.Los dos picos se dan inmediatamente después de entrenar y sobre 1 hora después.
El tema de la leche yo también pensaba que era así pero parece ser que no. Te dejo un estudio en español bastante interesante sobre el tema.

La leche entera y la síntesis protéica. Grasa después de entrenar?


La última moda entre los culturistas desde hace algunos años es la de la velocidad. Mientras más rápido entre el nutriente, más anabólico es. Esta teoria simplona sigue siendo una creencia fuertemente arraigada, y es por esta razón también por la que dicen que hay que evitar la grasa post entreno.

Si formas parte del 99% de culturistas que integraron esta creencia, deberías seguir leyendo, porque éste es uno de los estudios más interesantes de los últimos años. Desmontando el N-ésimo mito del culturismo.

Elliot, Tipton y otros de la Unidad de Metabolismo de Shriners Hospitals for Children and Department of Surgery, en la Universidad de Texas, se propusieron averiguar algo poco estudiado hasta la fecha: la síntesis protéica de una comida (y no solo de nutrientes aislados) después del ejercicio. En lugar de ingerir exclusivamente proteína, este estudio investigó la proteina en con junto con los demás nutrientes de la leche. Para ello crearon 3 grupos que tomaron después de entrenar:

-237gr de leche desnatada

-237gr de leche entera

-393gr de leche desnatada (para alcanzar el mismo contenido calórico que 237gr de leche entera)

Se determinó el balance protéico midiendo el balance de aminoácidos en la pierna durante las 5 horas posteriores al ejercicio. Se hicieron pruebas de treonina y fenilalanina como marcadores de absorción celular. Los resultados fueron espectaculares:

La síntesis protéica se disparó, siendo 2.8 veces mayor en el grupo de 237 gr de leche entera comparado con el de 237 gr de leche desnatada. Pero aún más espectacular es que la síntesis protéica del grupo de leche entera aún fue mayor con respecto al grupo que tomó 393 gramos de leche desnatada (casi un 70% más de leche!). En términos protéicos, esto supuso que 8 gramos de proteína del grupo leche entera estimulan el doble la síntesis protéica que 14.5gr de proteína de leche desnatada.

Recordemos que ya se documentó que la leche desnatada estimula la síntesis protéica que la misma cantidad de proteína de una bebida de soja.

Sabemos que la disposición de los fosfolípidos en la membrana celular se altera por la dieta y los ácidos grasos ingeridos, modificando la función y las características de la membrana plasmática, haciendola más o menos permeable, alterando la producción de prostaglandinas y modificando las enzimas, el transporte de glucosa e incluso la síntesis protéica.

Elliot y colaboradores, barajan una serie de teorías que expliquen los hallazgos, entre los cuales pueden ser la respuesta insulínica o que la misma grasa de la leche aumente la retención de nitrógeno. Las próximas investigaciones deben ir encaminadas a añadir diferentes componentes grasos a los aminoácidos tras el entrenamiento, para ver si se estimula la síntesis protéica, y que ácidos grasos son más eficientes (popular es el CLA, o el ácido araquidónico). Pero también el O3 y O6 pueden influir sobre el óxido nítrico y el flujo sanguíneo, sobre la permeabilidad celular, y alterar la síntesis de prostaglandinas, al igual que otros ácidos grasos saturados e insaturados que habrá que evaluar.
fuente:muscleblog

Muy interesante ,aunque a mi los estudios de nutricion me dan panico ,que cada dia se contradicen unos a otros .