¿No te referirás a cambiar el aspecto (16:9,4:3,...) de una película?
Yo uso el Crystal Player, un reproductor de video que tiene muchas opciones, entre ellas, cambiar la proporción de la imagen, hacer zoom, etc..., pero si te refieres a cambiar de tamaño de cada frame de la película, puedes usar programas como Premiere o Vegas, aunque son algo complicados al principio.