Busco comparativa entre gasto de cocina a gas, inducción, etc.

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Rugal_kof94
Moviendo estrellas
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Sólo te digo que el calentador SÍ consume muuucho más de lo que parece.
Mira un ejemplo. Piensa en la energía que gastarías calentando en una cazuela 30 litros de agua. Ahora piensa en un calentador. Es evidente que el calentador genera muuuuucho calor para calentar el agua tan rápido.
También te digo que yo también estoy flipando en colores, no te vayas a creer, y lo más fuerte no es que que nosotros no la gastemos, sino que me diga mi compañero que a su abuela, cocinando todos los días, le dure lo que le dura.
Bueno, nos pongamos de acuerdo en esto o no, lo que podemos afirmar los dos es que para la cocina lo más barato es el gas butano. El natural tiene una cuota mínima (o eso tengo entendido) que en mi opinión lo hace recomendable para otros usos, como calentar agua para ducha y/o calefacción, y las energías eléctricas, sean vitro o inducción, salen más caras con diferencia
Otra cosa: el gas será más peligroso, pero sigue siendo muy seguro, tampoco es para tanto. Por otro lado es lo más rápido, el calor es instantáneo.

Salu2

MaxVB
Experte
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Sólo voy a matizar que en contra de lo que ha dicho un forero, está demos trado que las vitrocerámicas rinden menos y gastan más que las de inducción. Son más caras las de inducción, pero a la larga compensa con el ahorro en energía.

Estoy convencido de que el gas es más barato, pero por alguna razón no es fácil encontrar comparativas de costos entre el gas y cocinas eléctricas en general ein?

Como buen solterón que se precie, necesito algo fácil de limpiar cuando no consiga comer en casa de mis padres o que me pasen la comida en un tuperware XD Eso lo proporcionan los microondas y las cocinas eléctricas (en especial las de inducción).

A ver si alguien desvela el misterio y encuentra una comparativa de gasto.
"Un cerdo que no vuela, sólo es un cerdo." Porco Rosso.

PC: Asus Z97 C + Intel i5 4670K + Cooler Master Hyper 212 Evo + (4+4) GB DDR 3 1666 G. Skill Ripjaws CL7 + Club 3d R9 270X Queen + SSD 120GB Kingston V300 + Seagate 500GB 7200 + WD 500GB 7200

PORTÁTIL: Intel i5 480 + 4 GB DDR 2 + GForce 540M +HDD 500GB 5400

HADES
POMADA ADICTO
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Yo creo que el gas natural sale bastante caro. Hace tiempo leí que las tarifas de gas natural en España estaban entre las más caras de Europa.
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Frane
FideoAbucop
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en Atornillao

Pozí, las de inducción gastan menos. Me he liado por que cuando hay más consumo es en los arranques, y pensaba que las de inducción tanían más arranques que las vitros normales.

Referente al hilo, te dejo este link, a ver si te aclara algo (si no lo habías visto ya).


Y el gas natural, aquí por lo menos, sale más caro que el butano, pero eso sí, se gana en comodidad. Pero sigue sin gustarme, lo veo menos seguro que el butano, por que el butano es cosa tuya, está en tu casa y si hay pérdidas las notas, pero en el gas natural se pica una tubería y no sabes dónde, hasta que pasa (y ya ha pasado).

Enga, nos vemos.

[beer]
Si un cangrejo camina hacia delante, es que está borracho

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LadyStarlight
Esperanzada
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En casa de mis padres siempre ha habido butano, en los últimos años gas natural, cuando me casé puse vitrocerámica y cuando me mudé puse inducción.

Y desde luego no volvería a la vitrocerámica ni regalada, aunque tener una bombona de butano en la cocina de mi casa no es algo que me guste precisamente.

La vitrocerámica no sirve para cocinar, si el cacharro se calienta demasiado para enfriarlo lo único que puedes hacer es apartarlo del foco de calor (con lo que se enfría demasiado y además, rápidamente), es fácil que se pegue la comida, tienes que tener muy bien calculado el tiempo para poder aprovechar el calor residual (apagar mientras terminas de cocinar)... En definitiva, o te pasas o no llegas. La vitro está bien para freír patatas o cocer pasta, pero si quieres hacer algo más sofisticado corres siempre el riesgo de que se te pegue o no se cocine a tiempo y no quede bien.

Con el gas natural, al menos en casa de mi madre, no llegué yo a pillar el punto del fuego lento tampoco. Era demasiado potente.

Ahora, la inducción es otro mundo, eso es una maravilla. Es lo más parecido que hay a cocinar con gas. Dicen que la comida no queda igual, yo, qué queréis que os diga, he aprendido a dar el punto a lo que hago y no noto las diferencias. A lo mejor alguien que sea un superexperto en la cocina sí las nota.

No puedo contestar a la pregunta sobre comparativas de precios, pero sí puedo hacer una recomendación sobre las cocinas de inducción.

Hay placas de tres focos y placas de cuatro. Las placas de cuatro son más caras, lógicamente, y si lo pensáis, rara vez vais a usar cuatro focos simultáneamente. Yo tengo una de tres, me ahorré un dinerito curioso por renunciar a los cuatro y además el tercer foco tiene dos tamaños, uno normal y otro grande, de manera que en función del cacharro consume más o ahorra energía.

Otra cosa, las placas de inducción tienen una cosa muy cómoda, que es que puedes fijar la temperatura y ellas se encargan de modificar la potencia en función de lo que se necesite. Eso hace que puedas controlar mejor la cocción.
Mi colección de púas: Manowar, Whitesnake, Scorpions, Eric Clapton,
Kamelot, Stryper, Stratovarius, Doro, Jaded Heart, Helloween,
Gotthard, Steve Vai, Satriani, Guns and Roses, Dark Moor,
Mägo de Oz, Masterplan, Freedom Call, Saurom, Katie King,
Dream Maker, Meat Loaf, Wasp (Blackie).

Agradecimientos a eolianos que han colaborado en la colección:
Frane, por completarme la colección de Saurom.
Spruance, por la cotizadísima púa de Eric Clapton.
SkiZ, por la de Mägo.
Hagoromo por las de Steve Vai, Satriani y Guns and Roses.

Si quieres salir en mi firma, ya sabes, regálame una púa :P.


I Hate Myself
And Want To Die
5.807 mensajes
desde mar 2003

En casa tenemos dos cocinas de butano y una vitrocerámica, y sólo se usa la última si se acaba el gas en las otras dos.
Es lo que se dice: El butano mucho más barato, pero tiene el inconveniente de que es más incómodo (andar pendiente de la bombona) y mucho más difícil de limpiar.
Lo otro... está el inconveniente de que es más caro, así que tu mismo. Y la diferencia me parece que es bastante significativa.

Yo cuando monte la cocina en mi casa seguro que pongo inducción, porque para lo que la voy a usar...

Y es como todo. Por ejemplo, la calefacción antes la teníamos de propano. Es un chalet y para mantenerlo caliente era una salvajada de dinero, y tampoco es que la temperatura fuera muy allá.
Se calentó mi padre y puso una caldera de carbón, y ahora con 300 euros está la casa más caliente de lo necesario. Vamos, yo muchos días de invierno en manga corta.
Claro, pero es un coñazo. Tienes que prenderla todos los días, no es dar a un botón como era la otra. Y muchísimo más sucia (eso más o menos da igual porque esta en un cuarto donde se guarda leña y herramientas, pero en un piso como que no).

Resumiendo, que es como todo. La cosa está entre pagar más y tener comodidad, o que te salga más barato y luego te lo curres tú.
Si vas a cocinar mucho y no andas muy sobrado, pues yo cogería el gas (de todos modos ten en cuenta ya de por sí lo que te vale un tipo de cocina y otro)

Saludos.
Esta firma ha sido modificada porque incumplía la normativa sobre utilización de firmas.

Klaudcito
MegaAdicto!!!
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desde ene 2006
en ¿¿¿¿¿?????????

yo las de inducion no las e probado solo vitroceramica(con la que aprendi a cocinar) pero la de gas es una maravilla! la tube unos dias en casa de mi madre y buah! que rapido es eso!, que bien cocina!y para el horno de gas no tengo palabras! lo mejor que probado.A falta de probar una de induccion si cambio mi cocina alguna vez sera por gas.

MaxVB
Experte
7.013 mensajes
desde dic 2000
en En mi FW190, a tus seis

Pues en mi investigación he logrado, a través de la web de Repsol, una estimación de consumo en KW/h y m3 de gas. El problema es que en mi casa ahora no hay ninguna factura para sacar los precios.
¿Alguien me dice el precio del m3 de gas y el KW/h?

Gracias anticipadas.


EDITO:
He seguido investigando y creo que puedo sacar algunas conclusiones, aunque seguro que son totalmente erróneas [carcajad]

Datos de partida:
-En la página de REPSOL hay una aplicación para calcular los consumos de una vivienda. Con él he calculado los consumos de cocción para 1 ó 4 moradores, tanto con gas como con vitroeléctrica (¿será lo que conocemos como "vitrocerámica"? Yo he supuesto que sí.
-He sacado el precio del m3 de gas propano del último recibo.
-Como no tengo factura eléctrica a mano, he cogido el precio del KW/h de 2002 y le he supuesto un aumento del 15% a lo largo de estos 5 últimos años. Vale, es una chapuza, pero no tengo nada mejor [poraki]
-Sabemos que según la revista consumer una cocina de inducción puede llegar a consumir hasta un 37% menos que una vitrocerámica. Yo tomaré un valor del 25% como promedio.
-Por alguna extraña razón, al hacer los cálculos del consumo de cocción con gas, el programa también da la cifra en KW/h, y esos KW/h no coinciden con los que salen en el cálculo del consumo por el método vitroeléctrico. Así pues, ignoro este segundo valor de la estimación de cocción por gas.

Al turrón:
-Para 1 morador:
-Gas=16,67m3 x 1,602€/m3=21,70434€ al año.
-Vitrocerámica=174,38KW/h x 0,091€/KW/h= 15,86858 € al año.
-Inducción= 15,86858€ x 0,75= 11,901435 € al año

-Para 4 moradores:
-Gas=66,67m3 x 1,602€/m3=106,80534€ al año.
-Vitrocerámica=697,52KW/h x 0,091€/KW/h= 63,47432 € al año.
-Inducción= 63,47432€ x 0,75= 47,60574 € al año

Moralejas:
-Estos de REPSOL son unos torpes, pues de entrada calculan que se consume el cuádruple en cocción cuando hay 4 personas. Dudo mucho que sea así, pues se supone que se aprovecha y optimiza cocinando para más gente a la vez. De todos modos, esta chapuza genera un gasto mayor, así que en cualquier caso mejor, si eres de los que gustan de estimar "por arriba".
-Vuelven a mostrar su torpeza al resultar que los cálculos utilizando sus puntos de partida indican que es mucho más barata la electricidad que el gas.
-Rematan la jugada dando unos valores tan bajos de consumo al año con cualquier energía. ¿Menos de 64€ al año para cocinar? [qmparto]
-Creo que habría que aumentar esos consumos en al menos un 25% para que fueran creíbles.

Pues nada. Ahí está mi humilde contribución a la humanidad [beer]
Ultima edición por MaxVB el 09 abr 2007 16:27, editado 1 vez
"Un cerdo que no vuela, sólo es un cerdo." Porco Rosso.

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